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citron caviar rond

Message Publié : 15 Juin 2018, 15:44
par JLoup
Bonjour à tous,

J'ai acheté un citron caviar il y a deux ans. Il a fleuri pour la première fois ce printemps et il est plein de petit fruits. Les fruits sont rond comme des billes et non pas allongés. Est ce normal ? Ils ont actuellement la taille d'une cerise. Je joint une photo d'un fruit.

JLoup

Re: citron caviar rond

Message Publié : 15 Juin 2018, 16:11
par Fritz67250
Vu les feuilles et vu le fruit je ne pense pas que ce soit un caviar :?:

Re: citron caviar rond

Message Publié : 15 Juin 2018, 17:52
par lem
je me posais aussi la question ;)
met des photos ou on le voie en entier

Re: citron caviar rond

Message Publié : 15 Juin 2018, 19:52
par JLoup
Voila 2 autres photos
JE ne sais pas si on vois mieux.
Les feuilles sont tout en longueur...

Re: citron caviar rond

Message Publié : 15 Juin 2018, 21:50
par seedless
On dirait du citrus australis
C'est un petit citron
Les vésicules ne sont pas rondes

Re: citron caviar rond

Message Publié : 16 Juin 2018, 06:52
par rocagrume
Seedless ça vaut quoi en goût ?
Si ce n'est pas mauvais il pourra le garder en tant que citron
Sinon soit demander un échange après 2 ans ça va être dur ou le surgreffer

Re: citron caviar rond

Message Publié : 16 Juin 2018, 13:09
par JLoup
Salut à tous

Je l'ai acheté sur moneden.fr
il est vendu comme Citron caviar, Microcitrus australasica https://www.moneden.fr/article/citron-c ... stralasica
Je vais faire un mail, on verra bien

JLoup

Re: citron caviar rond

Message Publié : 16 Juin 2018, 14:49
par cedricm
Celui que j'ai pris chez eux en 1/2 tige (pot de 15l) est bien un caviar - mais probablement "européen" car pas très allongé.
Les jeunes fruits ne sont en tout cas certainement pas rond comme ça !

Re: citron caviar rond

Message Publié : 17 Juin 2018, 10:34
par seedless
Il s'agit bien d'un agrumes d'Australie et plus précisément du Queensland .
Pour moi ce n'est pas un australasica mais un australis.
Les vesicules ne sont pas rondes comme celles des caviars.
Voir citrus inodora ou faustrime.
Quant au goût de mémoire, vert c'est du bon citron avec des pépins.
Perso j'ai viré quasi tous les australiens

Je garde juste celui qui n'a pas de graine

Re: citron caviar rond

Message Publié : 28 Déc 2018, 11:09
par buddha
Bonjour,

Il s'agit d'un croisement entre le citrus australis et le Citron caviar : microcitrus virgata ou Sydney hybrid.

Tres vigoureux et très bon en cuisine et cocktail.