Main de Bouddhas pour les fêtes

Citrus limon, Citrus medica, limonimedica

Main de Bouddhas pour les fêtes

Message par roger22 » 08 Déc 2016, 21:15

Appel aux CHEFS
J’ai, pour la première fois, une main de Bouddhas produite dans ma serre, en Bretagne, et qui devrait être à point pour les fêtes de fin d’année. Je fais appel à vous pour avoir la meilleure recette pour sublimer toute sa valeur.
Sucré ou salé ?
Qui a la meilleure recette ?
roger22
 
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Re: Main de Bouddhas pour les fêtes

Message par Domy » 08 Déc 2016, 22:15

En fruit confit, comme tous les cédrats c'est magnifique.
Domy

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Re: Main de Bouddhas pour les fêtes

Message par roger22 » 11 Déc 2016, 09:34

Merci Domy. je pensais qu'il y aurait plus de Chefs cuisinant les agrumes sur ce forum. Ce ne sont pas que des plantes décoratives savez-vous!
roger22
 
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Re: Main de Bouddhas pour les fêtes

Message par ika 47 » 11 Déc 2016, 12:15

j'en avais mis dans une sangria fete avec du rosé ,cela avait donné un bon petit gout
ika 47
 
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Re: Main de Bouddhas pour les fêtes

Message par Doc » 11 Déc 2016, 12:25

Cédrat confit au sucre de canne
pâte de fruit..
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Re: Main de Bouddhas pour les fêtes

Message par rami » 11 Déc 2016, 16:35

Salut
Cédratine , autre nom de la liqueur de cédrat,
rami
 


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