Yuzuquat

Combava, Yuzu, Ichang papeda...

Re: Yuzuquat

Message par seedless » 18 Nov 2015, 21:26

Je regarderai samedi si j'en ai assez pour déjà en goûter un
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Re: Yuzuquat

Message par bilou68 » 18 Nov 2015, 21:37

J'attendrai aussi ton verdict avec impatience car étant fan du yuzu, tout ce qui s'y rapproche ne me laisse pas indifférent :roll:
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Re: Yuzuquat

Message par seedless » 21 Nov 2015, 19:56

voici les photos du jour
C'est du citron hyper parfumé
Quant à la dégustation de l'écorce ça arrache et c'est plutôt amer
A noter que le fruit n'est pas mur mais je n'attends pas grand chose d'autre
Il y a pas mal de tout minuscules pépins
Faudrait voir ce que ça donne en marmelade
Le taux de sucre est impressionnant
Je n'ai malheureusement pas l'outil pour calculer l'acidité mais elle est bien présente
Ce n'est pas un fruit de bouche

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Re: Yuzuquat

Message par rocagrume » 22 Nov 2015, 08:41

On attend que tu te mettes au fourneau pour nous dire ce que vaut la marmelade alors.
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Re: Yuzuquat

Message par seedless » 22 Nov 2015, 10:33

rocagrume a écrit :On attend que tu te mettes au fourneau pour nous dire ce que vaut la marmelade alors.


Je n'ai que quelques fruits
C'est une greffe e 2014
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Re: Yuzuquat

Message par Bouladou » 22 Nov 2015, 13:26

Je n'ai que quelques fruits
C'est déjà pas mal! ;)
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Re: Yuzuquat

Message par seedless » 03 Jan 2016, 18:45

J'ai gouté un fruit complètement jaune
C'est HYPER amer

Il faut donc consommer le fruit vert
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Re: Yuzuquat

Message par Bouladou » 03 Jan 2016, 19:03

Seedless
C'est du citron hyper parfumé
Quant à la dégustation de l'écorce ça arrache et c'est plutôt amer

J'ai gouté un fruit complètement jaune
C'est HYPER amer

Il faut donc consommer le fruit vert

Si je te comprend bien c'est un bon citron quand il est vert mais rien à voir avec le goût du Yuzu.?
Bouladou
 

Re: Yuzuquat

Message par seedless » 06 Juin 2018, 23:25

Lui aussi un peu oublié :roll:
Gréffé sur Citrumelo 4475
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Re: Yuzuquat

Message par rocagrume » 07 Juin 2018, 06:17

Il est beau pour avoir été oublié
Je vois qu'il y a quelques fruits c'est bien
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