Comme promis là:
http://www.forum-agrumes.com/viewtopic.php?f=15&t=41&start=370 je donne mon avis sur l'ichang Lemon Sanguyan CRC 1215.
Hier j'ai cueilli bien jaune les 4 petits fruits que j'avais, le plus gros ne dépassais pas une petite orange. C'est ses premiers fruits et cette année beaucoup sont plus petits que d'habitude à cause de la chaleur et sécheresse..
J'ai d'abord goûté le Zest le goût et l'odeur plaisants, mais indéfinissable pour moi, entre pamplemouse et citron?
L'albedo est immangeable pour moi
bien plus amer qu'une bigarade.
Le jus pas tés goûteux. J'ai donc fais une confiture en ajoutant 2 bons citrons. Sur l'ichang lemon je n'ai utilisé que le zest et pulpe et jus.
La confiture fraîche est bonne mais le citron l'emporte . Rien à voir avec celle que j'ai goûté chez Sébastien.
J’espère que ce n'est du qu'aux premiers petits fruits et peut être pas encore assez mures?
De toutes façons, ce n'est pas un fruit de bouche et seul le zest et le jus me semble utilisable.
Je pense et espère qu'il faut que j'attende l'année prochaine pour avoir une idée plus fiable de ce fruit.