Dommage d'enlever le fruit aussi gros, quand une plante est nimbus on enlève les fruits quand ils sont petits, ou mieux, les fleurs, maintenant comme dit Catalan, il faut soutenir la bête. C'est un pamplemousse, citrus maxima, le fruit ne fait aucun doute.
Dur a dire, je ne connais pas ton climat.. mais en principe on goûte un fruit de temps en temps, mais là tu en a qu'un...! depuis combien de temps le fruit est formé?
Il est superbe ! Si ta plante a gardé le fruit et qu'elle refleurit c'est qu'elle peut le supporter je pense. Laisse le peut être profiter encore du soleil que l'on a non ?