Pamplemousse Chadec Rose (île de la Réunion)

Citrus maxima, grandis (Pamplemoussiers) et Citrus paradisi (Pomélos).

Pamplemousse Chadec Rose (île de la Réunion)

Message par Gim » 17 Avr 2015, 17:54

De retour d'un séjour à l'ile de la Réunion j'en profite pour partager les informations sur les variétés locales.

Le Pamplemousse (appellation locale)t:
Gros fruit à peau épaisse de couleur Jaune/vert, pulpe rose. (il existe une variété à pulpe jaune), diamètre du fruit 15 cm. La chair du fruit est dénuée d'acidité et très peu juteuse, le gout est frais et rappelle le Pamplemousse Chinois. Sa pulpe composées grandes" poches" se sépare facilement et se laisse picorer avec plaisir. Le zeste et le zist se consomment en confiture après avoir été blanchis.
La mise à fruit depuis la graine, sans greffe à l'ile de la Réunion se fait au bout de 8 ans pour l'arbre ayant produit ce fruit.
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Hypothèses d'origine de la variété d'après les flux historiques d'immigrations sur l'ile :
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Dernière édition par Gim le 18 Avr 2015, 08:59, édité 1 fois.
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Re: Pamplemousse (île de la Réunion)

Message par fred74500 » 17 Avr 2015, 17:59

la peau m'a l'air d'être épaisse ?
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Re: Pamplemousse (île de la Réunion)

Message par Bouladou » 17 Avr 2015, 19:43

Merci Gim , intéressant.
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Re: Pamplemousse (île de la Réunion)

Message par Doc » 17 Avr 2015, 20:04

C'est du Chadec rose comme ici, c'est sucré, sans acidité et la pulpe est assez sèche, le jaune et bien meilleur et juteux.
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Re: Pamplemousse (île de la Réunion)

Message par Gim » 18 Avr 2015, 08:58

Merci, pour ces précisions Doc, n'hésitez pas à compléter ou corriger, je ne suis qu'un novice dans les agrumes.
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Re: Pamplemousse Chadec Rose (île de la Réunion)

Message par boumbo31 » 20 Avr 2015, 07:18

Trés bon ceux qu'on a dégusté sur place.
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Re: Pamplemousse Chadec Rose (île de la Réunion)

Message par dnlejin » 27 Déc 2015, 10:40

Merci pour la partage des informations. voir housse coque galaxy j5 & coque galaxy j5
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