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Pamplemousse Chadec Rose (île de la Réunion)

Message Publié : 17 Avr 2015, 17:54
par Gim
De retour d'un séjour à l'ile de la Réunion j'en profite pour partager les informations sur les variétés locales.

Le Pamplemousse (appellation locale)t:
Gros fruit à peau épaisse de couleur Jaune/vert, pulpe rose. (il existe une variété à pulpe jaune), diamètre du fruit 15 cm. La chair du fruit est dénuée d'acidité et très peu juteuse, le gout est frais et rappelle le Pamplemousse Chinois. Sa pulpe composées grandes" poches" se sépare facilement et se laisse picorer avec plaisir. Le zeste et le zist se consomment en confiture après avoir été blanchis.
La mise à fruit depuis la graine, sans greffe à l'ile de la Réunion se fait au bout de 8 ans pour l'arbre ayant produit ce fruit.
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Hypothèses d'origine de la variété d'après les flux historiques d'immigrations sur l'ile :
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Re: Pamplemousse (île de la Réunion)

Message Publié : 17 Avr 2015, 17:59
par fred74500
la peau m'a l'air d'être épaisse ?

Re: Pamplemousse (île de la Réunion)

Message Publié : 17 Avr 2015, 19:43
par Bouladou
Merci Gim , intéressant.

Re: Pamplemousse (île de la Réunion)

Message Publié : 17 Avr 2015, 20:04
par Doc
C'est du Chadec rose comme ici, c'est sucré, sans acidité et la pulpe est assez sèche, le jaune et bien meilleur et juteux.

Re: Pamplemousse (île de la Réunion)

Message Publié : 18 Avr 2015, 08:58
par Gim
Merci, pour ces précisions Doc, n'hésitez pas à compléter ou corriger, je ne suis qu'un novice dans les agrumes.

Re: Pamplemousse Chadec Rose (île de la Réunion)

Message Publié : 20 Avr 2015, 07:18
par boumbo31
Trés bon ceux qu'on a dégusté sur place.

Re: Pamplemousse Chadec Rose (île de la Réunion)

Message Publié : 27 Déc 2015, 10:40
par dnlejin
Merci pour la partage des informations. voir housse coque galaxy j5 & coque galaxy j5