Quelle orange sanguine choisr ?

Citrus sinensis, citrus aurantium, citrus reticulata, clementina

Quelle orange sanguine choisr ?

Message par seedless » 19 Nov 2015, 14:17

La moins acide et la plus résistante au froid
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Re: Quelle orange sanguine choisr ?

Message par arno433 » 19 Nov 2015, 14:42

Je ne sais pas si tu connais mais je te conseille la fragola, elle n'est pas entièrement sanguine, elle a juste des points rouges à l'intérieur, je ne connais pas sa résistance au froid, mais tout ce que je sais c'est que je la trouve excellente.
Ce n'est pas vraiment une réponse a ta question mais c'est peut être une piste ;-)
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Re: Quelle orange sanguine choisr ?

Message par catalan » 19 Nov 2015, 19:18

L'orange sanguine des montagnes corses (pépinière dubosc) est annoncée à -12 °.
Au niveau du surcre : pas encore eu de fruits.
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Re: Quelle orange sanguine choisr ?

Message par Doc » 19 Nov 2015, 19:31

La Vaniglia sanguine est pas acide et se mange bien avant Noel.
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Re: Quelle orange sanguine choisr ?

Message par seedless » 19 Nov 2015, 19:47

Merci à tous ;)
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Re: Quelle orange sanguine choisr ?

Message par bilou68 » 19 Nov 2015, 21:06

J'ai entendu beaucoup de bien de la tarocco, j'en ai gouté une l'an dernier qui était sur la plante quand je l'ai acheté. J'ai trouvé ça assez insipide mais je l'ai peut-être pas mangée au bon moment. Je l'avais mangée début février, elle était bien orange mais orange également à l'intérieur.
J'en ai 3 sur l'arbre cette année, j'espère être agréablement surpris comme avec la fragola :roll:
Elles commencent déjà à virer à l'orange ...
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Re: Quelle orange sanguine choisr ?

Message par Bouladou » 19 Nov 2015, 21:20

Il y a plusieurs sortes de Tarroco et sans la terre et le soleil de Sicile? Celle acheté à grand frais l'année dernière était bonne.
Je te met le classement de Seb sachant qu'il ne supporte pas l'acidité si ça peut t'aider:

- Oranger maltais 1/2 sanguin 2 T R-8°c maturité: déc-avril qualité:XXXX
- Oranger gosset T R-11°c maturité:aout-mars qualité: XX
- Oranger sanguinelli T R-10°c maturité:janv-avril qualité: XXX
- Oranger moro T R-9°c maturité:JANV-MARS qualité: XXX
- Oranger fragola R-8°c maturité:NOV-DEC qualité: XXXXX
- Oranger cara cara red navel T R-12°c maturité:JANV-MARS qualité: XXXXx
- Oranger tarocco variegata alba sanguine 2 R-7°c maturité:JANV-AVRIL qualité: XXX
- Oranger de la montagne Corse R-10°c maturité: qualité: XXXX
- Oranger tarocco gallicci 11 R-8°c maturité: qualité:
- Oranger ovale de Calabrese R-7°C
- Oranger Tarocco Messina Veslair R-8°C
- Oranger Tarocco nucellaire new
- Oranger Tarocco Tapi new
- Oranger Tarocco x Hamlin new
- Oranger Washington sanguine "double fine améliorée" new
- Oranger moscato sanguinello new
Bouladou
 

Re: Quelle orange sanguine choisr ?

Message par bilou68 » 19 Nov 2015, 21:47

Bouladou a écrit :Il y a plusieurs sortes de Tarroco et sans la terre et le soleil de Sicile? Celle acheté à grand frais l'année dernière était bonne.
Je te met le classement de Seb sachant qu'il ne supporte pas l'acidité si ça peut t'aider:

- Oranger maltais 1/2 sanguin 2 T R-8°c maturité: déc-avril qualité:XXXX
- Oranger gosset T R-11°c maturité:aout-mars qualité: XX
- Oranger sanguinelli T R-10°c maturité:janv-avril qualité: XXX
- Oranger moro T R-9°c maturité:JANV-MARS qualité: XXX
- Oranger fragola R-8°c maturité:NOV-DEC qualité: XXXXX
- Oranger cara cara red navel T R-12°c maturité:JANV-MARS qualité: XXXXx
- Oranger tarocco variegata alba sanguine 2 R-7°c maturité:JANV-AVRIL qualité: XXX
- Oranger de la montagne Corse R-10°c maturité: qualité: XXXX
- Oranger tarocco gallicci 11 R-8°c maturité: qualité:
- Oranger ovale de Calabrese R-7°C
- Oranger Tarocco Messina Veslair R-8°C
- Oranger Tarocco nucellaire new
- Oranger Tarocco Tapi new
- Oranger Tarocco x Hamlin new
- Oranger Washington sanguine "double fine améliorée" new
- Oranger moscato sanguinello new


C'est clair que j'ai pas le climat bouladou ... mais pour mon climat entre fragola et tarocco, y'a pas photo ...
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Re: Quelle orange sanguine choisr ?

Message par Doc » 19 Nov 2015, 21:52

Si on est objectif et que l'on connait bien les goûts des sanguines et demi sanguines dans leur terroir de prédilection, on peu dire qu'aucune n'est faite pour la France métropolitaine et tropicale.
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Re: Quelle orange sanguine choisr ?

Message par Bouladou » 19 Nov 2015, 22:19

Je pense que tu as peut être raison Doc. Le premier agrumes que j'ai acheté c'est une Maltaise 1/2 sanguine. Je vais enfin en avoir cette année :D mais là elle ne sont pas mures. Mais je sais déjà qu'elle n'aura pas le goût de celle de mon enfance en Algérie. La bas c'était pas de la demi sanguine mais vraiment sanguine , douce et parfumée. Le terroir: la terre, le climat ont une grande influence sur le goût et la qualité des Agrumes comme beaucoup de fruits et légumes. ;)
J'ai greffé des Tarocco et une Fragola grâce à des amis du forum, j'ai aussi un petit pied de la montagne Corse, Washington sanguine et sanguinelli mais toujours pas de fruits. J'ai une ovale Calabrese dont je vais avoir les premiers fruits mures d'ici 1 mois je sais même pas si elle est vraiment Sanguine. N'ayant jamais goûté de Fragola je ne peux rien en dire malgré le bien que beaucoup m'en ont dis mais elle n'aurai pas vraiment le goût d'une sanguine?
Donc dans 2 mois j'aurai goûté la Maltaise et l'ovale Calabrese je verrai bien? :D En France métropolitaine des sanguines du commerce c'est la Tarocco de Sicile que j'ai le plus apprécié. La cara cara potable mais toutes les autres entre le transport etc rien à voir avec le goût d'une vrai sanguine cueillie sur l'arbre. :roll:
Bilou68 si tu as goûté une Tarocco même pas rouge à l'intérieur oui! :lol:
arno433
Ca y est j'ai goûté plusieurs variétés d'orange sanguines : là http://www.forum-agrumes.com/viewtopic.php?f=18&t=467&start=40
Les moros : très belle coloration mais manque de sucre et goût un peu fade.

Sanguineli : un peu trop acide.

Tarocco : ma préférée pour le moment, bel équilibre sucre acidité et jolie couleur à l'intérieur.

Je suis du même avis. HS: si vous avez la chance de trouver du jus de fruit d'oranges sanguines en bouteille verre de marque PAGO c'est pas mal. ;)
Bouladou
 

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