Origine et importance
Cette Mandarine est un hybride entre la Clémentine fine et le tangelo Orlando, elle a été obtenue en 1942 en Floride, mais elle n’a été rendue publique qu’en 1964. Elle est principalement plantée en Espagne et en Israel. Au Maroc, elle commence à se développer.
Arbre et production
Les arbres sont très vigoureux. En Floride, la maturation est précoce (début Novembre), mais en Espagne et au Maroc, la Nova est récoltée en Décembre – Janvier. Une récolte très tardive peut entraîner des problèmes de granulation du fruit. Ce problème est accentué dans les zones à climat aride.
Fruit
Le fruit est moyen à grand, difficile à peler au début, mais une fois entamé, l’écorce s’enlève rapidement avec l’albédo en entier, laissant les segments très propres. La qualité interne du fruit est excellente avec un rapport sucres/acides élevé. La coloration est intense, et la chair très juteuse. Il est conseillé d’isoler la plantation de cette variété au maximum afin d’éviter les problèmes de pépinisation.
le mien fleuri énormément , les fruits sont très juteux et pas trop sucré cela vient peut être de son jeune Age , il est très difficile a pelé , je prefere le clemenule au nova .
