Tim a écrit :Merci Doc, ce que tu dis est très intéressant...
Je n'imaginais pas ça concernant l'acérola.. Les jus de l'industrie doivent être chargés autant en vitamine C qu'en pesticides alors !
Je n'ai eu qu'une seule rencontre avec cette arbre, c'était à la distillerie 3 rivières, et dans mon souvenir c'était bien sucré, et presque déjà en jus sous la peau..
Et juste par curiosité, as-tu déjà gouté/fait poussé à Muntingia calabura dit le cerisier de Jamaïque ?
J 'ai déjà gouté, rien de très excitant , le meilleur cerisier tropical et le cerisier du Brésil, Eugenia brasiliensis, c'est super bon, mais tres dur de trouver des graines fraîches et donc viables, y faudra que je fasse un jour un tour au Brésil pour m'en procurer.