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par **arno433** » 25 Fév 2014, 23:08

Merci beaucoup pour ta réponse très détaillée.
Et au niveau de la coloration du fruit intérieur et extérieur ça donne quoi ? Est ce que c'est une orange sanguine ?

par **gerdhart** » 25 Fév 2014, 23:19

elle est sensée être légèrement sanguine, mais chez moi c'était juste orange. pour comparaison mes moro sont légèrement rouges à l'intérieur, alors que celles de Sicile sont pourpres à l'intérieur, pas assez de chaleur!

par **arno433** » 25 Fév 2014, 23:26

Arf dommage qu'elles ne soient pas trop colorées. Est-ce que par hasard tu aurais des tarocco aussi ?
Et si oui quel serait ton classement ?

par **gerdhart** » 26 Fév 2014, 00:33

les tarocco qui viennent de Sicile sont pour moi les meilleures de la saison; il y a plusieurs cultivars, je ne sais pas laquelle est produite par mon petit marchand local. je n'en cultive pas car j'ai tout près de chez moi des pépites en provenance directe de Sicile, non traitées et sans cirre, j'en achète par cartons de 10kg et c'est du soleil en bouche. rien à voir avec les tarocco brillantes d'Espagne des supermarchés!
difficile à faire un classement objectif, chacun ses goûts et surtout le terroir, le porte-greffe et le cultivateur font beaucoup pour la qualité d'un fruit. mais je dirai pour ma part
1. tarocco de Sicile
2. maltaise de Tunisie
3. moro de Sicile
bientôt sera disponible au public la tarocco Vigo, très rouge, elle est en phase d'assainissement (et protection par enregistrement), probablement en 2015 si tout va bien.
je préfère les sanguines et la saison est très courte, alors j'en profite un max :mrgreen:

bientôt la fragola dans ce classement j'imagine!
dans les originales, la caracara (celle produite au Maroc) est sympa avec sa pulpe rose, rien d'extravagant côté goût, mais délicieuse quand même.

par **arno433** » 26 Fév 2014, 04:18

Merci pour les infos. Le choix des variétés à cultiver est vraiment un casse-tête quand on a pas beaucoup de place. L'oranger fragola que j'ai vu vient de chez Tintori je crois. J'avais l'intention d'acheter un tarocco mais ce fragola me fait bien envie, il me reste plus qu'à savoir si je vais craquer ou pas :lol: