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Re: confiture de cédrat

Message Publié : 10 Nov 2013, 21:31
par bilou68
en images ...

avant cuisson

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après une heure de cuisson

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résultat final

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Re: confiture de cédrat

Message Publié : 11 Nov 2013, 13:06
par NicoAgrumes
ça fait envie miam Image

Re: confiture de cédrat

Message Publié : 11 Nov 2013, 14:40
par Doc
Elle est claire ta confiote,je pense que tu as mis trop de flotte ou pas assez de fruit
Perso en confiote de ceux qu'on appelle agrumes "de collection"
apres avoir gouté celles du père seedless...
ma préférence va a celle de shikuwasa,ensuite ichang lemon,en dernier yuzu,et celle de l’infâme sudachi est parti au composteur :lol:

Re: confiture de cédrat

Message Publié : 11 Nov 2013, 15:04
par bilou68
comment ça elle est claire ma confiote :!: :evil: et moi, elle me plait comme ça :P
si je mets pas autant d'eau, elle caramélise ...

Re: confiture de cédrat

Message Publié : 11 Nov 2013, 15:10
par catalan
Quand mes cédrats seront murs (en principe j'en aurai 5) j'ai envie d'essayer cedrats-calamondins.

Re: confiture de cédrat

Message Publié : 11 Nov 2013, 15:15
par Doc
Essaye cédrat lime Tahiti si tu en as...!
La meilleure confiote de Cedrat que j'ai mangé c'est celle de Gerdhart, (Niels)
Bilou demande la recette a Niels,c'est un pro de la marmite :D

Re: confiture de cédrat

Message Publié : 11 Nov 2013, 16:45
par NicoAgrumes
Hop voila c'est fait !

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Re: confiture de cédrat

Message Publié : 11 Nov 2013, 17:37
par bilou68
elle est bonne :?:

Re: confiture de cédrat

Message Publié : 11 Nov 2013, 19:40
par catalan
Doc a écrit :Essaye cédrat lime Tahiti si tu en as...!
La meilleure confiote de Cedrat que j'ai mangé c'est celle de Gerdhart, (Niels)
Bilou demande la recette a Niels,c'est un pro de la marmite :D



J'en ai un mais je n'aurai pas de fruits : suite au printemps pourri ils sont tous tombés.
En septembre, il y a eu une 2ème floraison, pour le moment la nouaison s'est faite, mais si ça tient ils seront trop décalés par rapport aux cédrats.

Re: confiture de cédrat

Message Publié : 11 Nov 2013, 20:16
par Doc
Un petit mélange que j'adore en confiote
cédrat lime :arrow: Image