Les loumis

Recettes avec des agrumes

Les loumis

Message par tropique » 11 Déc 2019, 22:29

Au moyen orient on utilise les loumis pour parfumer les plats.Ces derniers ne sont ni plus ni moins que des limes bouillies dans l eau salée puis séchées au soleil.On peut les utiliser soit en poudre soit en petits fragments:

loumis LIME MEXIQUE SECHEE.JPG

Les loumis sont probablement des limes du Mexique séchées

NB/ J avais posté cette photo dans la section identification mais quelqu un l avait supprimé après avoir pensé que c était de la crotte de macaque,il est vraiment fort ce quelqu un :lol:
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Re: Les loumis

Message par lem » 12 Déc 2019, 11:59

:lol: ;)
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Re: Les loumis

Message par NicoAgrumes » 12 Déc 2019, 12:48

tropique a écrit :NB/ J avais posté cette photo dans la section identification mais quelqu un l avait supprimé après avoir pensé que c était de la crotte de macaque,il est vraiment fort ce quelqu un :lol:


Ah bon ?! bizarre, je n'ai pas souvenir d'avoir supprimé une photo comme ça...
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Re: Les loumis

Message par tropique » 13 Déc 2019, 02:02

Nico,je suis convaincu que tu es le dernier à faire cela.S il n y a pas un modérateur zélé dans le forum,c est que mon post n a pas été envoyé,ça m arrive des fois.
Mes excuses à tous les membres du forum :(
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Re: Les loumis

Message par lem » 13 Déc 2019, 10:36

il n'y a pas de modérateurs sur le forum !!!!
;) ;) ;)
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Re: Les loumis

Message par NicoAgrumes » 13 Déc 2019, 14:11

tropique a écrit :Nico,je suis convaincu que tu es le dernier à faire cela.S il n y a pas un modérateur zélé dans le forum,c est que mon post n a pas été envoyé,ça m arrive des fois.
Mes excuses à tous les membres du forum :(

Pas de souci :)
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Re: Les loumis

Message par seedless » 14 Déc 2019, 21:01

Niels Rodin vends des citrons noirs ( de Palestine si j'ai bonne mémoire )
j'ai essayé c'est super , on râpe ça comme des noix de muscade
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Re: Les loumis

Message par tropique » 19 Déc 2019, 01:51

Voici un lien qui aide à connaitre mieux les loumis.
Bonne lecture :D
https://ileauxepices.com/epices/377-1421-citron-noir-loumi.html
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