Brochettes de gambas au kumquat

Recettes avec des agrumes

Brochettes de gambas au kumquat

Message par catalan » 15 Juil 2014, 10:24

Facile à réaliser, en plat ou en apéritif.

Veiller à ce que la rondelle de kumquat soit de la même épaisseur que la gamba.
Préparer les brochettes à cru et les poêler.
Déglacer avec le jus de quelques kumquats.

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Dernière édition par catalan le 21 Juil 2014, 15:06, édité 1 fois.
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Re: Brochettes de gambas au kumquat

Message par Bouladou » 16 Juil 2014, 12:35

Hum, tu m'en avais parlé Robert. Si c'est aussi bon que beau :) Il faut que j'essaie. ;)
Bouladou
 

Re: Brochettes de gambas au kumquat

Message par Gecobower » 16 Juil 2014, 12:37

ça semble être très bon :lol: Miam Miam
il y a une rubrique recette de mémoire sur le forum.
Gecobower
 
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