Collection cedricm

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Re: Collection cedricm

Message par cedricm » 27 Août 2018, 19:06

Pour l'instant je ne les ai mangé que crus ! (beaucoup sur des mousses ricotta/citron ! :) )

Mais oui tu as raison, j'aimerai bien essayer d'en incorporer en fin de cuisson à une marmelade (yuzu ou mdb ?) 8-)
J'aurais un peu peur de trop les cuire, je pense que ça exposerait, ce serait dommage !
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Re: Collection cedricm

Message par cedricm » 16 Sep 2018, 13:21

Encore qq semaines à patienter et il y'aura 2/3 trucs à récolter 8-)

Plein de citrons caviar :
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Pas mal de limes de Tahiti :
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Un (!) Yuzu :
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Plein de combawa :
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Côté orangers, le 1er reçu de Tintori (celui avec un gros chancre au collet) a éclaté le 1/2 de ses fruits bizarres, pas de soucis sur le second... !

La MDB a toujours trois fruits, mais ça fait un moment qu'ils ne grossissent plus, ils doivent faire une 10aine de cm pour le moment, à voir... !

Je vous passe les fruits du calamondin :-)
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Re: Collection cedricm

Message par Poolco » 16 Sep 2018, 16:50

Bravo ! Que dire de plus ? :)
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Re: Collection cedricm

Message par lem » 16 Sep 2018, 17:18

tu leur donne quoi a manger?
;) ;) ;)
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Re: Collection cedricm

Message par cedricm » 16 Sep 2018, 18:20

:) La formule de Doc, rien d'autre pour le moment :)
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Re: Collection cedricm

Message par desidela » 16 Sep 2018, 18:26

Impressionnant!
Ton caviar se prend pour une vigne et fait des grappes :D
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Re: Collection cedricm

Message par lem » 16 Sep 2018, 18:41

;)
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Re: Collection cedricm

Message par Criollo » 18 Sep 2018, 22:38

Incroyable :!: Fabuleux :!:
Quand je pense que j'ai perdu mon caviar cette année je ne m'en remet toujours pas.
Mais c'est super encourageant pour moi ces belles photos Lyonnaises !
== help them ==
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Re: Collection cedricm

Message par marvic » 20 Sep 2018, 15:20

Le caviar est vraiment magnifique ; mais cela doit être trés difficile de choisir lequel manger :lol:
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Re: Collection cedricm

Message par cedricm » 20 Sep 2018, 15:24

merci :)

L'inconvénient de cette variété, c'est que tous les fruits arrivent à maturité quasi en même temps, et ne tiennent pas sur l'arbre : obligé de tout cueillir et passer un bon moment à tous les vider et congeler... !
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