collection bilou68

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Re: collection bilou68

Message par Poolco » 07 Nov 2018, 06:05

Exact la microplane fait le boulot rapidement et au nettoyage pas de soucis. Par contre je tique un peu sur le dosage du yuzu: 1 entier pour 250 gr de farine ( je suppose 500ml de lait Je fais au feeling donc pas trop d'idees) c'est trop à mon avis les papilles sont saturées et on obtiendrait un résultat tout aussi bon voire meilleur avec moins.
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Re: collection bilou68

Message par rocagrume » 07 Nov 2018, 06:10

Cette râpe est indispensable !!! ;)
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Re: collection bilou68

Message par fierrot » 07 Nov 2018, 11:16

poolco : je préfere quand meme mon couteau et je risque pas de me niquer les mains au nettoyage :D

Pour le gout. oui peut etre ca suffirait un demi yuzu.
Apres quand tu les as a volonté ou presque il faudrait multiplier les quantités de farine lait etc.
==> risque d'obésité avéré mdr
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Re: collection bilou68

Message par bilou68 » 07 Nov 2018, 11:39

Fritz67250 a écrit :Belle récolte Bilou bravo, si à l'occasion tu taille ton yuzu je serai intéressé par une branche ou deux ;)


Tu me recontactes au printemps sans problème, il faut que je l’aère un minimum ...
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Re: collection bilou68

Message par Fritz67250 » 07 Nov 2018, 12:11

bilou68 a écrit :
Fritz67250 a écrit :Belle récolte Bilou bravo, si à l'occasion tu taille ton yuzu je serai intéressé par une branche ou deux ;)


Tu me recontactes au printemps sans problème, il faut que je l’aère un minimum ...


C'est noté merci ;)
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Re: collection bilou68

Message par lem » 07 Nov 2018, 12:29

desidela a écrit :Pour zester : l'indispensable microplane ;)


pourquoi suivant les couleur c'est pas le même prix
noir=22
orange =25,64

orange port offert car plus de 25€
et pas le noir :?: :?: :?: :?: :?:
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Re: collection bilou68

Message par fierrot » 07 Nov 2018, 17:12

ca arrive lem.
a l'époque mon KMIX (robot ménager que tu vois dans l'émission le meilleur patissier) était plus cher en rouge ou noir. la version blanche coutait 29e de moins...va comprendre
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Re: collection bilou68

Message par lem » 07 Nov 2018, 18:09

la il faut tenir compte du port
avec le orange pas de port avec le noir port
;) ;) :lol:
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Re: collection bilou68

Message par Poolco » 07 Nov 2018, 19:33

Il s'agit de vendeurs différents, certains appliquent des frais de port et leur prix de base est différent ( pas de beaucoup)
Fierrot, la microplane est différente des autres râpes et elle bcp moins agressive pour lrs doigts que d'autres copies
Bilou quel âge à ton yuzu ?
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Re: collection bilou68

Message par cedricm » 07 Nov 2018, 23:05

Bilou, ta récolte de yuzu me fait rêver !

Sinon je rejoins les autres, la microplane est indispensable :mrgreen:
Et pour les couteaux, pour moi : pas de céramique, mais du forgé à Thiers.
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