Jai récolté mes 2 hana yuzu
Bon, et bien, pas de parfum extraordiaire, juste une légère odeur de mandarine, surement parce que ce nest pas un véritable yuzu

J'ai rajouté un citron meyer pour augmenter le volume
Trempage aujourd'hui : 1 poids de fruit + 2 poids d'eau + pepins
Cuisson de la marmelade demain : 1 poids de fruit + 2 poids d'eau + pépins + 2 poids de sucre