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On doit respecter les goûts de chacun ,mais on doit aussi reconnaitre que chacun consomme suivant ce qu il peut avoir sous la main.Pour les agrumes confits,je préfère les citrons et clémentines.

J ai relevé ce post pour dire que sous les tropiques ou ailleurs ou il fait chaud, on est habitué aux fruits tres sucrés, c'est une constance dans les pays chaud, qu on soit natifs ou expatriés, on s'habitue vite au sucre, pas pour polémiquer sur les goûts et les couleurs.

Doc,tu as tout à fait raison,on a l embarras du choix concernant les variétés d agrumes sans parler des récoltes généreuses,cela nous interdit de tomber à bras raccourci sur les calamondins.La Corse et le Midi bénéficient des mêmes privilèges que nous
Aujourd hui,j avais pris une photo qui m aide à étayer mes dires:


A chaque coin de rue,on croise des charrettes pleines d agrumes
Lorsque le prix des oranges et mandarines frôle les 20-25 centimes,on snobe les bigaradiers