Démarrage précoce

[Fxb]

Bonjour,
Malgré les températures actuelles froide, le vent du nord, des nuits allant jusqu’à -2/-3 et des journées n’excédant pas le 7 ou 8 C*, j’ai un oranger qui choisi comme chaque année de démarrer sa croissance et préparer la floraison au tout début janvier. Du coup il va fleurir en février, puis perdre tous ses fruits dans la foulée car mauvaise pollinisation + il fera encore trop froid par la suite… résultat, il n’y a jamais plus de deux ou trois oranges qui tiennent sur cet arbre . Comment expliquer ce comportement étrange ? Et éventuellement comment le remettre dans le droit chemin…?
Merci