[Limettier de Tunisie] C'est quoi, ce truc ???

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Re: C'est quoi, ce truc ???

Message par bourru » 04 Avr 2015, 09:11

@ Catalan : C'est vrai, j'y ai songé moi aussi avant d'ouvrir.
Mais, à l'autopsie, c'est différent :
pas cette double épaisseur de cosses ni pépins comme on en voit sur la photo du bouquetier de Nice de gerdhart.
Ce qui m'étonne, c'est d'avoir trouvé ça dans une jardinerie de base. Généralement, dans ce genre d'endroit,
on trouve surtout du très courant, agrémenté, de temps en temps, d'un doigt de bouddah et d'un citron caviar
pour appâter les clients fondus de bizarreries dans le vent "vues à la télévision".

@ Franck : Pour le pif, je sais, j'en suis un utilisateur inconditionnel..
Sauf quand j'ai un rhume! :lol:

En consultant Citrus ID : Pour la forme extérieure, un hybride de citron et de poncirus appelé 1449
lui ressemble étrangement. Dommage qu'ils ne donnent pas une photo de coupe. Sans doute pas ça car,
avec un parent Poncirus, le goût serait vraisemblablement atroce.

Autopsie: le jus est acidulé, légèrement sucré et assez fadasse,
Ça me rappelle bigrement le goût de ces citrons doux que l'on trouve parfois en Tunisie, (Citrus limetta Risso)
mais dans mon souvenir (c'était il y a trente ans) l'écorce n'était pas bosselée et dégageait un parfum subtil.
Le zeste se détache facilement de la pulpe.
Strictement aucun pépin...
Ce qui n'est que demi mal, car que je ne les aurais pas semés.. :lol:


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Re: C'est quoi, ce truc ???

Message par bourru » 04 Avr 2015, 11:59

Problème réglé:
j'ai appelé la jardinerie et leur ai demandé les variétés qu'ils avaient (ou avaient eu récemment).
    Un exemplaire de limettier de Tunisie, commande spéciale d'un client...
Décidément, chez les accros aux agrumes, la recherche du bizarre est en train de l'emporter
sur la préférence gustative... :(
Ou bien, un nostalgique de Sidi Bou Saïd ? :P
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Re: [Limettier de Tunisie] C'est quoi, ce truc ???

Message par arno433 » 04 Avr 2015, 12:37

En tout cas tu étais très proche quand tu disais que ça te rappelait les citron doux de Tunisie (bergamote de Tunis ?)
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Re: [Limettier de Tunisie] C'est quoi, ce truc ???

Message par bourru » 04 Avr 2015, 14:40

arno a écrit :En tout cas tu étais très proche

Et ça, uniquement sur un souvenir gustatif vieux de trente ans.
On avait grillé du poisson et faute de vrai citron, j'avais écrasé un de ces fruits
que le gens, là-bas, appelaient -à tort- des bergamotes.
Quand je pense que Franck dit que le goût ne sert à rien pour identifier. :lol:
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Re: [Limettier de Tunisie] C'est quoi, ce truc ???

Message par Bouladou » 04 Avr 2015, 16:59

Quand je pense que Franck dit que le goût ne sert à rien pour identifier.
Il n'y a qu'en goûtant fruit ou feuille que j'arrive un peu à identifier. ;)
Sur la photo du début j'aurai dis que c'était un jeune fruit de Bigaradier Consolei ou CITRUS AURANTIUM 'Corniculata' (Corrugato ?)
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Re: [Limettier de Tunisie] C'est quoi, ce truc ???

Message par Doc » 04 Avr 2015, 17:01

J'te signale au passage Bourru que tu as dit dans ton premier verset satanique :P rappelle vaguement la mandarine, et comme la gueule de la peau etc ressemblait fort a une KOS, je t'ai dit que ca ressemblez a la dite mandarine.
bref, c'est de la paille de toute façon.
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Re: [Limettier de Tunisie] C'est quoi, ce truc ???

Message par bourru » 04 Avr 2015, 18:36

Doc a écrit :... c'est de la paille de toute façon.

De la paille?
C'est bonnard, je vais dire à mes ânes de pisser dessus,
J'aurai du fumier pour fumer mes patates... :P
Comme quoi, tout est pour le mieux,
dans le meilleur des mondes.. :D

Quant au goût de mandarine piquante du zeste, je maintiens..
un clône à la con, sans doute..
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Re: C'est quoi, ce truc

Message par fred74500 » 05 Avr 2015, 18:50

fred74500 a écrit :Ugly ?
fruit du dragon?
lime bergamote?
combava ?


c'est ce que j'avais cité dans un post précédant lime bergamote
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