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Re: Nouveaux agrumes

Message Publié : 22 Mai 2017, 15:56
par rami
pour les cédrats , c'est vrai qu'ils perdent beaucoup de feuilles ,j 'en sais quelque chose
utilisation ,confiture ,l 'avantage on se sert de tout le fruit sinon ,
Cédratine/ liqueur de Cédrat ,recette comme le Limoncello

Re: Nouveaux agrumes

Message Publié : 31 Mai 2017, 17:18
par gwenm
Suis deg, je viens de retrouver mon cedrat par terre et les citrons tombés..ya pourtant pas tant de vent que ca ! est ce un signe car je trenai pour les cueilir :D :lol:
ca sent vraiment super bon en tout cas ..

Image

Re: Nouveaux agrumes

Message Publié : 31 Mai 2017, 17:19
par baba
Ils sont beau. Moi j'ai rien pour le moment :D
L'année prochaine on verra bien ;)

A moins que les fleurs du citron rouge fassent quelque chose.

Re: Nouveaux agrumes

Message Publié : 31 Mai 2017, 17:45
par Marie
Ils font un bon poids, c'est surement pour ça que le plant a perdu l'équilibre
Tu dois en avoir presque 1 kg ?

Tu vas faire une confiture ?

Je me laisserais bien tenter par un cédratier, si je lui trouve une petite place :shock:

Re: Nouveaux agrumes

Message Publié : 31 Mai 2017, 17:50
par gwenm
Ils ont commencé l année derniere ceux la et j ai trouvé qu ils avaient grossis d'un coup ! Ils étaient placés pourtant tout en bas comme 2 bouboules :lol:
Le plus gros fait 220g
je sais pas ce que je vais en faire encore.. tu ferai une confiote juste pour ca marie ?

Re: Nouveaux agrumes

Message Publié : 31 Mai 2017, 17:57
par Marie
Ha oui, je ferais un peu de confiture
Ou alors les confire, si tu as le temps, c'est plus long à faire, je n'ai jamais essayé

Re: Nouveaux agrumes

Message Publié : 31 Mai 2017, 18:02
par gwenm
Marie a écrit :Ha oui, je ferais un peu de confiture
Ou alors les confire, si tu as le temps, c'est plus long à faire, je n'ai jamais essayé


Tu serai me dire combien tu mettrai de sucre pour 455g (pour la confiture) ?

Re: Nouveaux agrumes

Message Publié : 31 Mai 2017, 18:07
par lem
Normalement même quantité ;)

Re: Nouveaux agrumes

Message Publié : 31 Mai 2017, 18:11
par gwenm
Ha ouai ? Ok, merci lem ;)

Re: Nouveaux agrumes

Message Publié : 31 Mai 2017, 18:16
par rami
les cédrats en tranches très fines.
le même poids d'eau et laisser reposer 24 heures.
cuire le lendemain pendant 1 heure.
même poids de sucre et le jus de 2 citrons et faire cuire 1/4 d'heure.
Mettre en pot immédiatement