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Super rami merci

mes cédrats ne sont qu en fleurs

J'ai une recette que j'utilise pour les oranges amères (bigarades) et que je trouve super, facile à faire

1 poids de fruits
2 poids d'eau
2,5 poids de sucre

Couper les fruits entiers en fines lamelles, mettre les pépins dans une gaze nouée, ajouter l'eau, laisser tout ça reposer une nuit
Le lendemain bouilloter 2 heures en couvrant à moitié
Ajouter tout le sucre, bouiilir à découvert 15 mn, vérifier si c'est pris, retirer le nouet de pépins, c'est pret à mettre en bocaux

Ps je vois que rami a donné sa recette, tu n'as que l'embarras du choix, tu vas te régaler
Re Ps les cédrats ayant beaucoup moins de pépins que les bigarades, les proportions de Rami sont surement plus adaptées, moins d'ajout d'eau

Oui je vais faire comme je peux merci en tout cas j espere bien me regaler ..

Super les recettes Au boulot! gwenm ce serait dommage de ne pas en profiter
Justement je viens de rempoter ma bouture de cédrat, ça fonctionne très bien, un peu palote mais belles racines

Il est beau le pepere

Est-ce que le tien est clair aussi? (je pense que c'est une carence en fer) pourtant je lui en donne tous les mois
Edit je viens de rrmonter dans le post et il est bien vert le tien

Oui a priori ils sont gourmand en magnesium ..

pour la confiture ,il faut absolument faire tremper ceux-ci pour enlever l 'acidité

gwenm a écrit :Oui a priori ils sont gourmand en magnesium ..

Merci gwenm, je ne pense jamais au magnesium je vais attendre un peu vu que je viens de rempoter et y remédier