Baba---Merci pour ce lien instructif
Les framboisiers noires ça existe,mais les fraises bleues doivent attendre leur tour, tout est possible en labo.
Pour le moment on arrive à modifier la couleur de certaines fleurs de plusieurs façons:
--Dans les labo on isole les pigments bleus sur des fleurs sauvages bleues ,on les fixe sur les gènes de fleurs blanches ou roses d autres espèces, et le tour est joué
--On utilise des produits bleuissant en vente en jardinerie
http://www.hortensia-hydrangea.fr/conte ... -hortensia--Le colorant alimentaire fait l affaire aussi :

Avec du colorant alimentaire j avais pu obtenir cette belle rose.
On peut modifier la couleur d un fruit en procédant à une pollinisation croisée entre deux fruitiers de la même famille mais dont les fruits n ont pas la même couleur,à condition qu ils soient compatibles.