Oignon doux des Cévennes AOP

[Marie]

je teste des variétés d'oignon perpétuel. J'ai enfin trouvé quelque chose de gros diamètre.

Tu peux nous en dire plus sur les oignons perpétuels de gros diamètre que tu as trouvés ?

[dendropot]

Sauf qu en France bouladou au lieu de se prendre pour le nombril du monde ,une bonne partie du marché du vin nous échappe !
Sur un beaujolais australien on peut même lire "se mefier des imitations francaises ........

[cedru]

J'ai semer la variété Green mountain cette année, c'est très prometteur. Je vais les multiplier par bulbe l'année prochaine comme les échalotes.

Un peu de doc :
https://docs.google.com/document/d/1jnqst7-9YfWFovhqjARtcZZVJC0TPzKsow_5mdAwnyA/mobilebasic?hl=en_US


Comparaison de taille avec le german Brown :

[rocagrume]

Il y a aussi l'oignon doux de Citou dans l'Aude.
Il n'aura que cette appellation que si les semis se font à Citou.

[indrazneala2015]

ou as tu trouvé les graines?

[Aurelien]

Personne ne parle des oignons doux de Lézignan ? C'est peut etre pas une
AOP ni rien, mais c'est très doux, savoureux, c'est le compagnon de toutes mes salades de tomates du jardin en été.

[fierrot]

Aurelien j en ai 35 plantes depuis 3 semaines ))

[seedless]

En fait je recherche un oignon doux pour accompagner mes tomates
D'où qu'ils viennent ils m'intéressent
J'ai parlé de celui des Cevennes car je l'ai goûté

Je cultive celui de Roscoff mais je ne le trouve pas vraiment doux

Quant au terroir il est évident que je n'aurai pas exactement le même goût mais je suis quasiment certain qu'il ne sera pas piquant ailleurs

[Aurelien]

Alors le Lézignan devrait aussi t'apporter satisfaction. À priori la différence entre les deux c'est que celui des Cévennes peut se conserver un peu plus. La Lézignan se garde assez mal (ceci dit, au frigo, j'en ai gardé jusqu'en décembre janvier).

[rocagrume]

Si je ne me trompe Louvigne est dans le coin, il pourrait nous en dire plus à savoir où on peut s'en procurer.