Je partage ce que je sais sur les jujubes:
Rustique ( - 15°c)
Il existe des variétés sans épines
Tolère les sols calcaires et caillouteux,ainsi que la sécheresse prolongée
Le fruit n est bon,que lorsqu il a muri convenablement sur l arbre,pour cela,il faut attendre jusqu à ce qu il chute .Il se conserve plusieurs mois à l air libre
L arbuste peut atteindre 4 m de haut,et autant de large
Le miel du jujubier est le plus cher au monde
Cueilli à ce stade,il est croquant comme une pomme fraichement cueillie.Une fois fripé,il devient mielleux,c est le top
Il fructifie en pot
Semer en les graines fraîches,et vous obtiendrez les plants gratuits
Le ziziphus lotus pousse à l état sauvage dans les sols arides.Il drageonne énormément jusqu à devenir une haie infranchissable.
Il produit les plus petits fruits de l espèce
Ce n est que lorsque ces fruits seront fripés,que je les consommerai
Il faut gouter une jujube fripée au moins une fois dans la vie,ne serait-ce que pour en avoir une idée sur la saveur.
Les enfants adoreront ces fruits,soyez-en sûrs