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Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 11 Oct 2018, 00:34
par Disker
Merci pour ces photos tropique, j'arrive presque à sentir l'odeur en effet :P . J'envie ton climat qui te permet d'avoir de tels fruitiers dans ton jardin.
Sinon il me tarde à moi aussi d'acheter les premiers kakis, mon plaqueminier a fait ses premières fleurs cette année mais il n'y a eu aucune nouaison, trop jeune. J'attends avec impatience à chaque automne l'arrivée des premiers kakis et grenades entre autre fruits.

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 12 Oct 2018, 23:40
par tropique
Merci à toi aussi Disker ;)
Ta région te permet de cultiver le kaki,grenadier,feijoa et autres.Pense aussi à l asiminier qui ressemble beaucoup au cherimolla.Les jeunes fruitiers fleurissent mais ne fructifient pas la première année,ce n est qu à partir de la troisième année qu ils commencent à nous gâter.Donc patience

En cette période certains fruitiers fleurissent mais pas nouaison du fait que les températures baissent,les pollinisateurs sont absents et les arbustes commencent à entrer en dormance:

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Des centaines de fleurs sur ce pommier auto-fertile,mais aucune nouaison

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Même observation chez le poirier


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Kif-kif pour le nectarinier

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 13 Oct 2018, 16:52
par lem
en ce moment pleine récolte des grenades (jus fait a l'extracteur)
ce matin heureuse surprise on ne l'avais pas vu a causse des feuilles et du toit:
une Doyenné du Comice
poires au 13 10 2018.jpg


et les aubergines continuent d'arriver
aubergines au 13 10 2018 R.jpg


;) ;) ;)

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 13 Oct 2018, 18:31
par cedricm
Super !
Le jus de grenade, c'est un jus formidable pour la santé 8-)
Par contre il me semble que filtré, c'est beaucoup moins intéressant : je ne sais pas si avec l'extracteur tu récupères bien la pulpe, ou si tu peux en réintroduire ensuite (mixée ?) -- jamais expérimenté !

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 13 Oct 2018, 18:43
par desidela
Faudrait nous montrer tes grenades et leur jus lem ;)
J'ai cueilli mes poires aujourd'hui, des conférence
Avec une partie j'ai fait une compote caramélisée et flambée au rhum, je vais l'utilser pour un fond de tarte :D

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 13 Oct 2018, 18:48
par lem
ma femme a aussi fait aujourd'hui du jus avec les raisins fragolino super bon ;)

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 13 Oct 2018, 18:53
par desidela
Tu m'étonnes, j'adore le jus de raisin

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 13 Oct 2018, 18:57
par lem
tu connais le fragolino?
c'est celui qui a le gout de framboise et interdiction de faire du vin moi j'en trouve chez des particulier entre Venise et Trieste
si tu veux je peux t'envoyer un fagot de baguette tu les gardent a l'abris de la lumière cet hiver et tu les plante direct en pleine terre pas besoin de greffe ils donnent au bout d'un an ou deux
moi il sont cotre un grillage limite de propriété ;) ;) ;)

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 13 Oct 2018, 19:39
par roger22
Bonjour lem , si tu as quelques baguettes en trop ,je suis preneur...

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 13 Oct 2018, 21:07
par desidela
Il a des pépins ton fragolino lem non? Je sais qu'il existe une variété au goût de framboise sans