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Tu cultive quel sorte de kaki ?

Je cultive du jiro--rojo brillante et fuyu

J'en ai gouté quelque uns en vu d'acheter un plant, mais je suis déçu... j'ai gouté une kaki muscat avec une consistance visqueuse et sucré que j'ai adoré et une autre sorte que j'ai moins aimé plus farineuse et plus dur, j'en ai laissé un au frigo 2 semaine pour voir ce que ça donne, moins dur moins farineux mais pas sucré ou presque pas.

La sorte que j'ai pas aimé ce présentait comme :ça

Et la sucré que j'ai adoré comme ça

j'ai regardé en jardinerie les plant de kaki sont entre 70 et 90€ le scion de 1m ^^ un peu chère et pas de muscat dommage, et sur internet je n'ose pas commander au vu du prix j'ai peur d'être déçu et de recevoir de la mer** ou une autre variété...

fritz, va faire un tour chez les pépinieristes bio j'ai payé le mien 20€ a la fete de l'arbre ya 15 jours

Fritz, tu aimes les kakis blets
Il ne faut donc pas les mettre au frigo mais dans un sac plastique fermé avec des pommes et/ou des bananes
La chair deviendra comme de la confiture
Peu importe la variété

Merci Désidela

Blets c'est la texture comme la confiture ? et astringent lol ?

Oui l'intérieur va devenir mou, sucré et le kaki va changer de couleur pour devenir orange foncé
Les astringents ne peuvent être mangé que blets car âcres sinon
Les non astringents tu peux les manger durs ou blets
2 kakis de la même variété non astringente (rojo brillante) à gauche blet à droite dur

C'est plus clair maintenant, merci Désidela

Pour les rendre blets faut les mettre avec des pomme et banane dans un sac donc ? j'avais vu qu'il fallait les prendre après les premières gelé mais j'ai aussi vu que ça ne sert a rien ? ^^

Oui c'est ce que je fais suite aux conseils de doc et de lem
Ça marche super bien, là j'ai mis que des pommes, c'est en fonction de ce que tu as
Par contre j'ai un doute, les rojo brillante persimon doivent être astringents mais ils les rendent non astringents en les passant dans des chambres d'éthylène

Les gelé marchent aussi ?

Les persimon sont ceux que j'ai acheté et j'ai pas du tout aimé, un d'entre eux me piquai en bouche comme si je mangeai un truc chimique ( je suis dans l'automobile et ça fait pareil quand tu te prend du liquide de frein en bouche)