Tomates

[seedless]

Il y a des graines chez Baumaux voir peut être de bomottes ?

https://www.graines-baumaux.fr/214252-t ... -2720.html

[desidela]

Il y a des graines chez Baumaux voir peut être de bomottes ?

https://www.graines-baumaux.fr/214252-t ... -2720.html

Merci!
c'est un peu tard pour cette année mais je vais attendre ton avis avec impatience

[seedless]

j'en ai semé la semaine dernière
A cœur vaillant rien n'est impossible

J'essaye aussi ceci cette année
https://www.rareseeds.com/brad-s-atomic-grape-tomato/

[desidela]

j'en ai semé la semaine dernière
A cœur vaillant rien n'est impossible

les fp sont dingues chez baumaux

J'essaye aussi ceci cette année
https://www.rareseeds.com/brad-s-atomic-grape-tomato/

Elles me tentent moins celles-ci

[NicoAgrumes]

J'ai du mal à comprendre comment on peut réduire l'umami à une variété de tomate...

[cedricm]

Oui il me semble aussi que c'est une saveur que l'on retrouve habituellement dans les tomates ?

Mais peut-être que certaines variétés sont plus démonstratives que d'autres, je suis curieux de savoir ce que ça va donner !

[fierrot]

Umami ?!! J apprends un mot là. Pour les incultes c est quoi exactement (ça doit avoir un rapport avec le goût?!)

[cedricm]

C'est reconnu du accepté comme étant la 5ème saveur (sucré, salé, amer, acide) : le "savoureux".
C'est ce goût de "reviens-y", doux, rond, long, enrobant, et très satisfaisant cf les bouillons par exemple.

[seedless]

J'ai du mal à comprendre comment on peut réduire l'umami à une variété de tomate...

En effet , je suppose que celle ci a un goût Umami plus prononcé
Plus la tomate est mûre plus le goût Umami augmenterait

On verra bien à l'usage dans une centaine de jour

[fierrot]

mouarf, ca me fait délirer car je vois pas du tout à quoi ça peut correspondre malgré ta description très précise ^^
bref, a tester, tu nous raconteras seedless