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x Citroncirus 'Citrumelo 4475'

http://site.plantes-web.fr/baches/1292/ ... JKO8CuG-7U

chers amis que est ce que vous pensez de cet agrume?

Comme fruit ça vaut rien,
comme Pg il est tres bien, tres resistant au phytophthora.

J'en ai une dizaine et je suis d'accord avec Doc. Très bon PG assez dynamique et rustique -15°.
Voir là : http://www.forum-agrumes.com/viewtopic.php?f=13&t=944
PS son nom est Citrumelo 4475 ou Swingle Citrumelo.

le porte-greffe d'un agrume qui est mort a développée cette plante:





C'est vraiment un bon fruit avec le jus qui est presque similaire à celle du citron, mais moins acide et avec un léger goût d'orange et de pamplemousse, la peau est amère

Pensez vous qui est le 'Citrumelo 4475' ???

Oui 4475.

A 95% c'est un citrumelo mais lequel? Je suis nul en identification mais comme le Swingle 4475 est le plus utilisé , il y a plus de 55% de chances. Attendons l'avis d'un spécialiste? Les citrumelos sont en principe de bons PG .
Donc viaggiatore971 tu peux te faire des jus avec tes fruits et semer les graines pour avoir de bons PG dans moins de 2 ans.

Bouladou a écrit :A 95% c'est un citrumelo mais lequel? Je suis nul en identification mais comme le Swingle 4475 est le plus utilisé , il y a plus de 55% de chances. Attendons l'avis d'un spécialiste? Les citrumelos sont en principe de bons PG .
Donc viaggiatore971 tu peux te faire des jus avec tes fruits et semer les graines pour avoir de bons PG dans moins de 2 ans.

Merci Doc et Bouladou !
Je trouve toujours beaucoup d'expertise de la part des membres de ce site dédié aux agrumes.


...et la confiture? je peux le faire, même si la peau est amère?

J'avais pas vu la réponse de notre spécialiste Doc!
Pour la confiture viaggiatore971 , je te conseil d'éplucher le zest (la peau sans l'albedo blanc) et de le goûter si le zest n'est pas amère et a ton goût? Tu peu faire une confiture uniquement avec les zest et la pulpe mais sans l'albedo qui donne le goût amère.Ce principe est valable pour presque tous les agrumes hormis les kumquats, cédrats , mandarines et hanna yuzu .

j'en serai pas si certain que ce soit un 4475, j'en ai goûté plusieurs et à chaque fois c'est pareil (un peu maso je sais..), je trouve ça hyper amer, l'amertume dure longtemps en bouche, la poncirine est écoeurante, c'est acide voir très acide mais c'est bien juteux. dans "les consommables" je trouve que le Berti et le No 82 d'Eisenhut sont intéressants. si le plant est en Italie, je pencherai plus pour le Berti, la description du goût du fruit pourrait également correspondre

Sur plusieurs milliers de 4475 semés ici, pas mal au froissage de feuilles ont des variantes d'odeur, pomelo dans l'ensemble, poncirus pour d'autres.
J'avais 2 gros monstres en terre, un planté sur le terrain que j'avais a 2 h de chez moi, sol different, temperature plus fraiche la nuit, odeur et gout des fruits different de celui qui etait chez moi qui lui tirait plus sur le fruité.
J'en déduit que selon la plante et le lieu ca change un peu les paramètres gout et odeur.
Quand a dire le pourcentage de pro par chez vous comme en Italie qui greffe sur d'autres citrumelo que le 4475, c'est meme pas quantifiable tellement le 4475 est partout, les autres c'est a peine une goutte d'eau.
A savoir aussi que sur le meme arbre, j'avais des fruits plutot pomelo, et d'autres plutot avec les attributs dégueulasse du poncirus.
Voila pourquoi j'opte pour le 4475.
Il faut bien vous mettre en, tête que les agrumes; donnent des fruits differents sur le meme arbre, "taille, odeur, gout, etc" et que selon le lieu de culture etc ca change aussi la donne.