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ou une petite fabrication artisanale

rami a écrit :chasière
http://www.outils-et-nature.fr/2589-thi ... sy-205.jpg

c'est un fromager celui la lol

ici il y en as des beaux
ça donne des idées pour en fabriquer un comme le dit si bien Gwenm

gwenm a écrit :ou une petite fabrication artisanale

Oui, tu as deviné, artisanale maison, ce ne sera pas un problème
Il n'y a pas d'urgence, à part les pommes, pour cette année la récolte des fruits est finie
Il ne me reste que 4 cagettes, elles sont à l'abri

Marie peut-être que tes pommes avaient un meilleur goût avec une odeur appétissante qui les a attirés.

vous savez que mettre des pommes avec d'autre fruit ça les fait murir
car elles dégagent de l’éthylène
voir ici

oui, très exact Lem, c'est pourquoi e stocke dans deux endroits différents les pommes et les poires, pour que celles-ci ne murissent pas trop vite

lem a écrit :vous savez que mettre des pommes avec d'autre fruit ça les fait murir
car elles dégagent de l’éthylène
voir ici

Je ne savais pas ça, intéressant

ben oui

La pomme et la banane sont les numéros 1 de dégagement d'éthylène, je mets des bananes bien mures dans un sac avec des avocats pour les accélérer...
A Rungis y a des salles d’éthylène on y mets surtout les fruits, bananes, agrumes, mangues etc, ça fait mûrir mais surtout ça uniformise le mûrissement.

Doc a écrit :La pomme et la banane sont les numéros 1 de dégagement d'éthylène, je mets des bananes bien mures dans un sac avec des avocats pour les accélérer...
A Rungis y a des salles d’éthylène on y mets surtout les fruits, bananes, agrumes, mangues etc, ça fait mûrir mais surtout ça uniformise le mûrissement.

merci
je ne savais pas pour les bananes