passiflore

(hors agrumes)

Re: passiflore

Message par tropique » 24 Sep 2017, 22:29

Merci Doc--Daprès le Net il existe plusieurs façons de préparer la mousse maracuja.il parait qu elles sont toutes délicieuses :)
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Re: passiflore

Message par Poolco » 03 Oct 2017, 06:13

Incorporé dans du chocolat noir lors de sa fonte, pour une mousse, gateau ou bonbon. :P
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Re: passiflore

Message par ryuma » 14 Mai 2018, 11:47

Bonjour,

J'adore la passiflore bleue de mon voisin dans un coin bien abrité, elle fleuri chaque année.
je viens d'installer une serre en Belgique.

Quelles variétés en pot mettre dans ma serre, pour avoir des fruits ?

Je sais aller chez Sebtan en vacances, il a :

Passiflora edulis, Passiflora ligularis
Passiflora incarnata, Passiflora mollissima, Passiflora quadrangularis

Les deux premières seraient les meilleures ?

Il faut les polliniser au pinceau ? Ou les abeilles de mon voisin apiculteur suffiront ?

merci
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Re: passiflore

Message par rami » 15 Mai 2018, 07:10

ne pas confondre passiflore par exemple ,Passiflora caerulea ou passiflore bleue
et fruit de la Passion ,Grenadille ou Maracuja
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Re: passiflore

Message par ryuma » 16 Mai 2018, 21:14

rami a écrit :ne pas confondre passiflore par exemple ,Passiflora caerulea ou passiflore bleue
et fruit de la Passion ,Grenadille ou Maracuja


la passiflore bleue ne fait pas de fruit, mais c'est la meme famille, non ? la fleur ressemble assez.
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Re: passiflore

Message par tropique » 16 Mai 2018, 23:32

La passiflora qui réussit dans le jardin de ton voisin est rustique,donc il ne doit s agir que de la P.caerulea à fleur bleue.
Oublie la mollissima,quadrangularis et sonsorts,même sous serre tu ne les réussira pas
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Re: passiflore

Message par roger22 » 17 Mai 2018, 08:21

La plus capricieuse et difficile à cultiver, me semble Mollissima . Elle ne supporte ni le froid ni les fortes chaleurs ni le soleil directe.
Cet hiver, j'ai pu constater que Favicarpa accepte des températures autour de +5 °C alors que Edulis Red Panama demande au moins +12 °C pour survivre. Quant à Caruella, elle pousse facilement et devient vite envahissante mais elle est stérile. Difficile de choisir des passiflores, surtout si l'on veut des fruits de qualité.
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