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Re: passiflore

Message Publié : 24 Juin 2017, 17:40
par Doc
Normal ca sera plus long, manque de chaleur et surtout de soleil.

Re: passiflore

Message Publié : 24 Juin 2017, 23:25
par tropique
Poolco--La première photo c est une P.edulis,elle fructifie entre un et deux ans,tout dépend des conditions de culture.Au fait,est-ce un seul plant ou plusieurs?
Plein soleil

La seconde est une P. ligularis,il faut attendre entre deux et trois ans avant de pouvoir récolter.Mi-ombre
C est une pure tropicale, sensible au froid et à la canicule en dessus de +35°c

Re: passiflore

Message Publié : 25 Juin 2017, 06:12
par Poolco
C'est 3 plants pour la première mais qui rejettent du pied, je vais les déménager au soleil.Merci de les avoir baptisées :D .L'hiver elles sont rentrées dedans. les fruits faudra attendre encore 1 an alors ;) .
Donc: engrais, eau et soleil ?

Re: passiflore

Message Publié : 25 Juin 2017, 13:05
par desidela
Elles sont belles poolco ;)
Les miennes commencent à vouloir grimper il va falloir que je m'en occupe

Re: passiflore

Message Publié : 25 Juin 2017, 23:40
par tropique
Trois pieds dans le même pot c est pas conseillé.Vaudrait mieux laisser sur place le plus vigoureux et déplacer les autres.Cette variété nécessite deux pieds pour fructifier.

Voici une passiflora de 18 mois cultivée en pot:

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Un pied par pot et beaucoup de soleil


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Elle vient d émettre son premier bourgeon fleur


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Pousses spontanées 2017.Souvent elles sont décapitées par la tondeuse mais elles repoussent

Re: passiflore

Message Publié : 14 Juil 2017, 16:18
par madmax66
Bonjour
Je vais habiter à Rouen avec une serre. Quelle variété me conseillez vous pour manger des succulents fruits de la passion ?

Merci

Re: passiflore

Message Publié : 14 Juil 2017, 18:31
par tropique
Mes préférées sont: toutes les edulis,la ligularis et la alata.
Doc te conseillera mieux

Re: passiflore

Message Publié : 23 Sep 2017, 23:42
par tropique
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En 15 jours j avais pu récolter ces fruits sur deux plants p. edulis,l un donne des fruits jaunes l autre des fruits hybrides rouge x jaune


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Vous avez pu constater que dans le tas il existe des fruits vert-jaunes,des fruits jaunes et des fruits fripés.
--Les fruits vert-jaunes sont matures,à ce stade il ne grossiront plus,ils ne muriront plus mais vireront au jaune en l espace de 2/3 jours.Je les cueille dans l état pour éviter d escalader l échelle très souvent.Ils sont parfumés juteux et acides
---Les fruits jaunes sont matures,a ce stade ils chutent à terre.Ils sont juteux parfumés et acides
---Les fruits fripés sont mes préférés,je les consomme nature du fait qu ils ont perdus 90% de leur acidité,leur parfum demeure intact


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En mixant et filtrant le pulpe de ces fruits,j avais pu obtenir 3 litres de pur jus passiflora.
Si les fripés peuvent être consommés natures,les deux autres ne seront utiles que pour parfumer d autres jus,salades,tartes,yaourt,glaces etc..,toutefois on peut adoucir leur acidité si on les mixe avec des fruits très sucrés.
C est le jus idéal pour les diabétiques et ceux qui suivent un régime d amaigrissement
Je ne connais aucun autre fruit qui dégage un aussi puissant et sublime parfum exotique

Je congèle le jus en petites quantités (150ml)

Re: passiflore

Message Publié : 24 Sep 2017, 01:35
par Doc
Essaye la mousse Maracuja, c'est terrible !

Re: passiflore

Message Publié : 24 Sep 2017, 22:29
par tropique
Merci Doc--Daprès le Net il existe plusieurs façons de préparer la mousse maracuja.il parait qu elles sont toutes délicieuses :)