par Gillvess » 25 Nov 2013, 21:39
Pour henderson :
Variété détecté en 1973 sur la plantation de S. Henderson, près d'Edimbourg, au Texas, à une mutation spontanée dans un réseau d'arbre Fawcett, peu de variété connue qui à son tour a été causée par une mutation spontanée près de Alamo Rose Marsh 1940.
Aucune différence entre le Henderson et Ruby environ la maturation et le jus, qui a la même qualité. Cependant Henderson ont une meilleure pigmentation interne et externe, et la couleur de la pulpe est meilleur que le Ruby maintenu.