Dégustation d'un orangequat '46'

Tous les agrumes qui supportent des températures nettement inférieures à 0°c

Dégustation d'un orangequat '46'

Message par JBCevennes » 29 Oct 2018, 18:15

Salut,
Je viens de goûter les premiers fruits de mon orangequat '46' acheté chez Riera.
Je n'ai pas bien compris s'il s'agit d'un hybride sinensis x japonica ou unshiu x japonica... Bref, c'est un arbre greffé en 2016 et qui a déjà fait des fruits dans son pot.
On est fin octobre et les fruits sont déjà murs ce qui est très bien pour ceux qui veulent le cultiver à l'extérieur.
Le fruit ressemble à une petite orange mais peut être que sur un arbre plus grand, les fruits seront plus gros... Difficile à éplucher, comme une orange. L'albedo est fin, un peu amer, avec un léger arrière goût qui fait penser à la poncirine. A l'odeur, on dirait une orange.
Beaucoup de jus, se presse facilement. En bouche c'est doux comme un jus d'orange avec un petit coté acide comme un jus de citron. 7 pépins par fruit en moyenne.

2018-10-29 17.08.21.jpg
Vous n’êtes pas autorisé(e) à consulter les fichiers insérés à ce message.
Agrumiculteur romantico-poétique
Avatar de l’utilisateur
JBCevennes
 
Message(s) : 17
Inscription : 14 Mai 2018, 08:38
Localisation : Cévennes gardoises, près du Vigan

Re: Dégustation d'un orangequat '46'

Message par lem » 31 Oct 2018, 10:48

belle presentation ;)
Avatar de l’utilisateur
lem
 
Message(s) : 6931
Inscription : 23 Oct 2014, 09:50
Localisation : zone 10A entre Nice et Cannes

Re: Dégustation d'un orangequat '46'

Message par rocagrume » 01 Nov 2018, 07:47

ce fruit est beau
il se mange vert commençant à virer orange ?
Avatar de l’utilisateur
rocagrume
 
Message(s) : 4259
Inscription : 23 Mars 2014, 18:45
Localisation : puicheric (11)

Re: Dégustation d'un orangequat '46'

Message par JBCevennes » 02 Nov 2018, 00:07

A ce que je sais, la couleur du zeste n'a pas de lien direct avec la maturité du fruit. Les oranges qui poussent sous les tropiques restent vertes même à maturité. C'est le froid qui colore les fruits. Le plant en question sort tout juste d'une serre où il a passé toute l'année.
Les fruits avaient perdu de leur fermeté et se sont détachés facilement. J'en déduit donc qu'ils étaient mûrs.
Agrumiculteur romantico-poétique
Avatar de l’utilisateur
JBCevennes
 
Message(s) : 17
Inscription : 14 Mai 2018, 08:38
Localisation : Cévennes gardoises, près du Vigan


Retour vers Les agrumes rustiques

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 4 invité(s)
cron