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Le Poncire de Cotlliure est un hybride de cédrat et de citronnier. Il a été découvert à la fin du 19ème siècle dans la région de Collioure par Charles Naudin, biologiste Français.

Pour l'origine du nom: http://fr.wiktionary.org/wiki/poncire ou l'Occitan: http://www.unice.fr/lirces/langues/real/agrumes/poncirus_trifoliata.htm
Le poncirus n'a pour moi rien à voir avec le poncirus Trifoliata etc hormis le début du nom. Le problème est que certains nomment le Poncirus : "Poncire" CITRUS TRIPTERA était l'ancien non du PONCIRUS TRIFOLIATA.
Du peu que j'en connait le pouncem ou Poncire de Cotllioure est un hybride à forte dominante Cédrat.

Rocagrumes :
Je l'ai acheté en 2012 chez Baches (30 €) . Il n'était pas bien grand et d'ailleurs n'a pas beaucoup grossi.
En ce qui concerne la confiture : c'est la 1ère année que j'ai des fruits et je vais tester un mélange de saison : poncire - figues.

bourru :
Ca n'a rien à voir avec le poncirus, il est de la famille des cédrats.
Quand je l'ai tranché j'ai senti une fine odeur de citron.
Quand à l'origine du nom pouncem ou poncire, sur les dictionnaires catalans on trouve "poncemer" l'arbre et "pouncem" le fruit.

Dans les traducteurs ce n'est jamais traduit par cédrat, mais le nom en latin (citrus medica) indique qu'il s'agit bien de cédrats.


institut d'études catalanes :
Poncemer
] arbuste ou petit arbre de la famille des Rutacées, épineux, feuilles persistantes, coriaces, oblongues ou tige scié pas ailé, fleurs blanches rose ou violet à l'intérieur et à l'extérieur, disposés en courtes grappes axillaires, originaire d'Asie et cultivé pour ses fruits, les poncems ( Citrus medica ).

Pour le froid, je n'ai pas assez de recul.
Par contre en ce qui concerne le vent, il s'abîme moins que le cédrat ou que le main de boudah.