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Voilà enfin que mon Oranger Maltaise 1/2 sanguine acheté chez Baches dans les premiers en 2011 me donne enfin des fruits! Vais je retrouver le fruit de mon enfance?

Oranger Maltaise




Orange Maltaises, celle qui semble la plus mure et la plus teintée extérieur est la plus petite à gauche.



Orange Maltaise


Orange Maltaise, dans mes souvenirs on voyais plus de traces de pulpe sanguine que l'on devine juste sur la petite en bas sur la photo.


Je n'ai pas retrouvé le goût de mon enfance! Elle est très bonne mais pas du tout un goût de sanguine?! Elles sont toutes 2 très douce, le zest un peu parfumé. La petite est plus douce que l'autre avec peu d'acidité. Dommage que je n'ai pas d'appareil pour mesurer le taux de sucre car elles me semblent très sucrées. A la limite je préfère la grosse qui a gardé un peu d'acidité. Je les trouvent presque aussi bonne que des Washington navel en plus doux et moins acide. Je mettrai une note de 4 sur 5 et j'ai préféré ma Sanguinelli une vrai sanguine.
A mon avis, à revoir une année ou il y a un vrai hiver avec un froid vif pour le goût et la couleur. Là en conclusion temporaire c'est une bonne orange que je classerai en 1/5éme de sanguine!

Dommage que cet arbre n'est pas ete formé.
Quand a comparer le gout avec celle de ton enfance, faut comparer ce qui est comparable, meme bonne, jamais elles seront comme la bas ou en Sicile.

Doc a écrit :Dommage que cet arbre n'est pas ete formé.
Quand a comparer le gout avec celle de ton enfance, faut comparer ce qui est comparable, meme bonne, jamais elles seront comme la bas ou en Sicile.

Je suis peut être pas bon, mais existe un article sur le forum sur la formation de nos chers agrumes ?

Bonne soirée,

Cédru

Doc , c'est vrai ! Mais avec le phytho qu'il avait eu j'ai pas voulu trop le tailler tant qu'il n'avait pas fructifié.