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Faut il prévoir un amendement de "fond" à la plantation ?
je suis un agrumophile "en pot" donc la culture en pleine terre m'est totalement inconnue .

C'est bien simple:
Si la terre est correcte et drainante sans risque de baignoire quand il pleut beaucoup,on fait un trou de la grosseur de la motte,ni plus ni moins.
l'arbre va faire sa vie et mettre un temps classique avant de donner.
A l'inverse si l'on prepare la terre,donc trou bien plus gros,voir cuve d'1m3 si la terre est tres lourde,l'arbre mettra plus de temps a donner.
Ca sert absolument a rien de faire plus gros que la motte quand le sol est ok,si ce n'est ce fatiguer pour rien.

Je viens de lire un article qui dit qu'à partir de 10°C l'agrume a une activité racinaire

Oui entre 10 et 12, mais a ces températures si l'on veut donner du carburant, c'est en mode light... et plus ca monte plus on augmente.

effectivement ce qui se passe chez moi en ce moment confirme ce que dit doc. ici on a un hiver très (trop ?) doux pour l'instant : 10-12° c'est à peu près ce qu'on a eu en minimales de mi déc. à mi janvier. résultat : àl'exception de ceux qui sont sur poncirus, tout le monde se réveille (mini pousses de 2-3 mm) j'ai même une bouture de volka dans une mini serre qui a pris 1cm !
l'activité racinaire semble donc bel et bien lancée tant que ça baisse pas plus...

d'ailleurs, c'est un peu hors sujet mais je suis un peu inquiet de ce démarrage en plein hiver. c'est pas bien normal... s'il est peu probable d'avoir de fortes gelées, on peut très bien avoir du -3 ou - 4° jusqu'à mi mars...
pensez vous que mes agrumes seront davantage en danger ? (tout le monde ou presque dort dehors...)