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Bonjour,

J'ai des mains de bouddhas qui virent au jaune (mais il reste du vert par endroits) et, le plant ayant perdu pas mal de feuilles, n'avancent plus beaucoup. Je voudrais donc le soulager ...

Est-ce que je peux cueillir les fruits à ce stade pour en faire des fruits confits ?

Merci.

Aucune idée Oli, je n'aime aucun fruit confit, et donc je n'en fais pas.

Merci quand même.

Les miens étaient bien mures jaunes orange. Je ne m'attendais pas à un aussi bon parfum.

Merci à tous.
Je vais cueillir et passer en cuisine ...

Bonsoir et bon courage pour confire ton cédrat ,ce n 'est pas compliqué à faire mais très long car la préparation se fait sur plusieurs jours
A+

OK.

Les fruits confis c'est extra, mais j'ai des kumquats et cédrat et je trouve que c'est trop de boulot; recuire pendant au moins 7 jours. La confiture est plus simple pour moi.

J'ai goûté (une seule fois il est vrai) de la confiture de cédrat Corse.
Je n'ai pas aimé du tout ; je trouvais que çà sentait le médicament ...
C'est pour çà que je vais essayer des fruits confits.