orangettes, citronnettes,...ou comment confire les agrumes
Publié : 16 Déc 2013, 10:06
Et alors, Noêl approche, on est en plein préparatifs et je ne vois aucune recette.
Personne ne fait confire écorces et petits fruits ?
Oranges, mais aussi citrons ou pomelos, c'est bon aussi, recouvert ou non de chocolat. Nous on aime bien sans.
Je voudrais confire des kumquats aussi, des rondelles d'oranges ou de citron pour les decos.
Et si on ne liquide pas tout, ça se garde un bon moment pour mettre dans un gâteau, en déco ou autre.
Aujourd'hui je vais faire des orangettes. Pas avec ma propre production, hélas (ça viendra), mais avec des oranges non traitées.
Alors, personne ? Comment est ce possible ?
Personne ne fait confire écorces et petits fruits ?
Oranges, mais aussi citrons ou pomelos, c'est bon aussi, recouvert ou non de chocolat. Nous on aime bien sans.
Je voudrais confire des kumquats aussi, des rondelles d'oranges ou de citron pour les decos.
Et si on ne liquide pas tout, ça se garde un bon moment pour mettre dans un gâteau, en déco ou autre.
Aujourd'hui je vais faire des orangettes. Pas avec ma propre production, hélas (ça viendra), mais avec des oranges non traitées.
Alors, personne ? Comment est ce possible ?