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Tropique,
Merci pour ta gentille réponse (comme d'hab).
J'irais vers la variété limetta Risso ( bergamotier de Tunisie) mais il a un mamelon plus marqué que sur ta photo.

ohhhhhhhhhhhhhhh c'est érotique

lem a écrit :ohhhhhhhhhhhhhhh c'est érotique

Pourquoi pas....
Ça te donne des idées lem ?

Ceci dit,le jus de la bergamotte de Tunis est aussi doux que celui de la limette de Palestine.Par contre le jus de la limette de Marrakech (citron beldi) est acide.
Les trois variétés possèdent un téton



Frais ou confit,le citron beldi est très apprécié chez nous



Citron confit pour relever le goût des tajines surtout de poulet,conserves d olives et beaucoup d autres préparations

J'aime beaucoup la tajine de poulet aux citrons confit

j'adore la douceur de la cuisine marocaine

Vous êtes de fins gourmets tous les deux,c est clair

Aussitôt dit aussitôt fait

Aujourd hui j avais fait une petite virée à la campagne:


Un poulet de ferme et des citrons confits ayant mijoté dans un tajine (sur feu de bois)



Le pain beldi est lui aussi cuit au feu de bois



Comme il n y a pas de boulangerie à la campagne,on est obligé d utiliser ce genre de four à bois

Super beau ton four
Ton tagine donne envie