Bonsoir
C est une Ein Cheimer.Je ne la consomme qu un mois après la récolte
J en cultive deux autres variétés qui s adaptent parfaitement mon climat:

Malus Anna

Malus annurca
Ces deux dernières variétés sont:
--Auto-fertiles
--Précoces: récolte avril/mai
--Ne sont pas exigantes en froid
A+