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lem a écrit :en ce moment pleine récolte du safran
4 ou 5 fleurs par jour donc multiplié par 3 pour le nombre de pistil

safran au 19 10 2018 R.jpg

safran 1 au 19 10 2018 R.jpg

la récolte continue
je vais être riche et pouvoir payer la voisine
je cite:
Le Safran est une épice rare et chère. C'est en séchant une partie du pistil du Crocus sativus , qu'on obtient cette épice. 30 € à 40 € le gramme...ou 30000 € le kilo…pour du safran produit en France

Courage Lem

tu a semé le safran ?

J'en avais depuis un moment et j'en ai replantés l'année dernière je commence a en avoir pas mal

Belle récolte Lem

Merci

Avec l'hiver qui est arrivé brutalement ici, j'ai cueilli les dernières tomates !



Que feriez-vous des vertes ? Confiture ? Chutney ? autre idée ?

tu peux faire des coulis pour tes sauces riz/pates.
ca sera moins rouge mais sans doute tres bon

une fois ramassé les tomates continuent à murir

Pickles?

J'ai fait la même ce week-end !
J'essaie la maturation en les conservant avec des bananes. On va bien voir le résultat.
Etant donné qu'elles sont tout de même moins bonnes que celles de cette été, je pense que je vais en faire du coulis avec.