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Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 20 Mai 2018, 09:14
par roger22
Salut Tropique.
Pour les boutures, quand tu veux . Je pense que l'adresse n'a pas changé.
Ce plant est dans ma serre ce qui fait qu'il ne perd jamais ses feuilles et n'a jamais de maladie, donc aucun traitement. Je viens de tailler quelques pousses de l'année qui avaient pris plus de 3 m. Il pousse tellement vite que je dois le limiter régulièrement. Dans ces conditions, il faudrait savoir la période la plus favorable pour prendre des boutures. Peut être que Rocagrume pourra nous dire cela.
Je ne connais pas la variété ... ce devait être un muscat de Hambourg mais les raisins ne correspondent pas. Ce sont des grains noires assez gros avec une peau épaisse et beaucoup de pépins... Pour du raisin de bouche, ce n'est pas très agréable. Par contre il donne un jus abondant et délicieux en pressant les grains égrappés. Je le filtre et le conditionne dans des bouteilles plastique et direction le congélateur. Conservation parfaite d'une récolte à l'autre.
Amicalement
Roger

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 21 Mai 2018, 02:55
par tropique
Salut mon ami Roger.Merci infiniment pour ta généreuse proposition récidiviste ;) . En fait je cherche une variété de vigne qui réussit dans un jardin de Bretagne,peut importe la variété du moment que la greffe remédiera à une éventuelle mauvaise qualité des fruits
Bon début de semaine


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Si je boude ce genre de fruits ,mes papilles considéreront cela comme un crime :lol:

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 21 Mai 2018, 06:38
par rocagrume
Si c'est pour greffer il faudra attendre l'an prochain
Par contre les boutures peu importe

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 21 Mai 2018, 07:07
par tropique
Merci Rocagrume pour les conseils :mrgreen:
Une autre question,svp:
Tu penses que toutes les variétés de vignes issues de boutures peuvent réussir dans les jardins bretons ? -Si ce sera la cas,cela me dispensera de la greffe, du moment que j en cultive déjà plusieurs variétés délicieuses dans mon jardin
Merci pour la confirmation

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Lorsque je taille mes vignes,je prend toujours soin d en bouturer quelques tronçons au pied de chaque variété.Cinq mois plus tard,je commence à en offrir à mon entourage.

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 22 Mai 2018, 06:05
par rocagrume
Oui Tropique la bouture peut marcher, le plant sera moins vigoureux .
Ici dans l'étang asséché, certains plantaient des plants francs car l'hiver ils peuvent inonder. 45 jours immergé lutte contre le phylloxéra.
Maintenant ils ne le font presque plus car la différence de la pousse est flagrante.

On utilise des plants greffés pour lutter contre le phylloxéra qui a décimé toutes les vignes il y a un certain temps.
Le PG comme pour les agrumes est important pour la tenue du plant en fonction de la terre et de la vigueur que l'on veut avoir.

Avant les viticulteurs devaient produire beaucoup par ha et le vin n'était pas très bon. Maintenant on recherche la qualité en premier, ce qui induit un rendement très inférieur afin que le raisin arrive à maturité et que son jus ne soit pas dilué.
Donc pour tout ça, on joue avec le choix des PG

J'espère que je t'aurais un peu éclairé sur tes interrogations

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 23 Mai 2018, 02:37
par tropique
Merci Rocagrume pour ces informations utiles.
Comme on a la chance d avoir parmi quelques membres Bretons,je voudrais bien que l un d eux partage son témoignage sur le sujet. Dans la région Nantaises,ces fruitiers réussissent très bien,constaté de visu.
Merci

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 23 Mai 2018, 09:24
par desidela
Par ici en Vendée, ils cultivent beaucoup le raisin noah et bouturent pas mal
Il est parait-il très résistant aux maladies ;)

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 23 Mai 2018, 23:47
par tropique
Merci desidela pour l info.Je me demande pourquoi la culture de la vigne se raréfie au delà du Nord de la Loire Atlantique ?

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 24 Mai 2018, 05:33
par rocagrume
Surement pour le manque de chaleur.
Les raisins de table ont besoin d'ensoleillement. D'ailleurs la taille et le palissage est très différent que pour faire du vin.
En Alsace , Fritz rectifiera si je me trompe, il y a beaucoup de vin blanc car le climat est très bien pour faire cette typicité.
Vers chez moi, blanc, rouge et rosé se fait à merveille.
Quelques km plus loin, climat un peu plus froid, donc moins de soleil leurs vins se tourne plus sur le blanc, la Blanquette et Crémant de Limoux.

Re: Qu allez-vous récolter cette année ?

Message Publié : 24 Mai 2018, 06:10
par lem
Merci pour cette belle explication mamzelle Carole ;) ;) ;)