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Christophine,chayotte ou chouchou sont les noms donnés à ce légume qui se consomme comme des courgettes.Plante grimpante vivace qui peut dépasser les 10 m dans tous les sens.
La particularité de ses fruits c est qu ils peuvent germer alors qu ils sont encore accrochés au pied mère (le cas de ces 2 légumes)


Comme vous pouvez le constater,le noyau germe alors qu il est encore en plein confinement


Je pratique 2 méthodes de semis : la base du fruit qui effleure l eau ,comme le noyau d avocat ou La moitié du fruit enfouie dans le substrat,c est la meilleure méthode.
Lorsque les première racines seront là,je partagerai d autre photos
Pour en connaitre davantage,adressez-vous à Lem, il cultive les chouchous

Mes christophines 10 jours après semis.Les racines dépassent déjà les 15 cm.Dans un mois je posterai une autre photo pour vous montrer leur évolution

Mes chayottes semées il y a 40 j environ dépassent déjà les 3 m


Elles sont déjà en fleurs,je laisse faire la nature pour la nouaison et le reste


Encouragé par les résultats obtenus avec la christophine verte,j ai décidé d en semer la variété blanche.On suivra ensemble leurs évolution dans le jardin pendant l hiver

Je ne connaissais pas les blanches

En cette période tu peux en trouver en grande surface.Fais vite
Bon semis

Merci

Les rameaux qui avaient fleuri en 2021 se renouvellent en 2022


Par contre si les rameaux d une chayote n avaient pas fleuri au cours de l année en cours,ils continueront de pousser l année suivante s ils sont cultivés en zone subtropicale.Je n ai pas de recul sur leur comportement en cas de gel ou températures en dessous de +5° c
Lem nous dira ce qu il en est,s il le souhaite

Je viens d'en planter une aujourd'hui elle avait commencé à germer
Mais je la laisse dans la véranda et quand il fera plus chaud je la mettrai en pleine terre

Merci Lem pour le partage