Poncire de Cotlliure ou pouncem

[catalan]

Le Poncire de Cotlliure est un hybride de cédrat et de citronnier. Il a été découvert à la fin du 19ème siècle dans la région de Collioure par Charles Naudin, biologiste Français.

Boutons floraux : pourpres.
Fleurs en grappes blanches.
Fruits : gros, ronds et légèrement aplatis.
Maturité des fruits : décembre, janvier.
Utilisation : en confiture.
Rusticité : -3°,-4°.






Les fleurs :







Un lien avec photos et une recette :

http://zingo.typepad.com/popote_papote/ ... _coll.html

Autre recette :

http://princesseaupetitpois.over-blog.c%20...%2085968.html

[Doc]

Il est pas mal du tout ton Poncire.
Comment est la confiote?

[NicoAgrumes]

Wai il est beau et en pleine forme.

[Bouladou]

Super ta présentation du Poncire de Collioure Catalan. Je sais pas pourquoi par contre Collioure ets écrit avec un T par les Baches?

[catalan]

En catalan Collioure s'écrit avec un T et LL et sans le O.

Je n'ai pas encore pu faire de confiture : je l'ai depuis Août 2012 et la 1ère année les fruits sont tombés.



Une autre recette (si un adm peut éditer et la mettre en dessous du lien du 1er post)
http://princesseaupetitpois.over-blog.c ... 85968.html

[NicoAgrumes]

c'est fait Catalan

[catalan]

Les fleurs :

[catalan]

Ils sont murs :

[rocagrume]

Çà a l'air bien appétissant !
Moi qui n'aime pas les confitures trop sucrées, je suis bien emballée par la tienne .
Tu l'as acheté où ton poncire ? Il a quel âge ?

[bourru]

Tu dois savoir ça, toi, Catalan, qui es du coin...
On l'appelle Poncire, mais manifestement,
il n' a rien à voir avec Poncirus, si?
Pourquoi ce nom?
En fait, à quel groupe appartient-il?