Une grosse surprise
Le fruit était toujours dur comme du béton et comme je n'avais rien d'autre sous la main j'ai goûté



1° Date de dégustation et (ou) de maturité 12 février 2016 à mon avis n'est pas totalement mûr

2° Taux de sucre 4,5
3° Acidité 2
4° Quantité de jus 2,5
5° Taille du fruit 3
Cotation 8/10
C'est très très bon
Fort sucré avec de l'acidité


