Vous avez dit bio !

[gwenm]

ou une petite fabrication artisanale

[lem]

chasière
http://www.outils-et-nature.fr/2589-thi ... sy-205.jpg

c'est un fromager celui la lol

ici il y en as des beaux
ça donne des idées pour en fabriquer un comme le dit si bien Gwenm

[Marie]

ou une petite fabrication artisanale

Oui, tu as deviné, artisanale maison, ce ne sera pas un problème
Il n'y a pas d'urgence, à part les pommes, pour cette année la récolte des fruits est finie
Il ne me reste que 4 cagettes, elles sont à l'abri

[rocagrume]

Marie peut-être que tes pommes avaient un meilleur goût avec une odeur appétissante qui les a attirés.

[lem]

vous savez que mettre des pommes avec d'autre fruit ça les fait murir
car elles dégagent de l’éthylène
voir ici

[Marie]

oui, très exact Lem, c'est pourquoi e stocke dans deux endroits différents les pommes et les poires, pour que celles-ci ne murissent pas trop vite

[desidela]

vous savez que mettre des pommes avec d'autre fruit ça les fait murir
car elles dégagent de l’éthylène
voir ici

Je ne savais pas ça, intéressant

[lem]

ben oui

[Doc]

La pomme et la banane sont les numéros 1 de dégagement d'éthylène, je mets des bananes bien mures dans un sac avec des avocats pour les accélérer...
A Rungis y a des salles d’éthylène on y mets surtout les fruits, bananes, agrumes, mangues etc, ça fait mûrir mais surtout ça uniformise le mûrissement.

[lem]

La pomme et la banane sont les numéros 1 de dégagement d'éthylène, je mets des bananes bien mures dans un sac avec des avocats pour les accélérer...
A Rungis y a des salles d’éthylène on y mets surtout les fruits, bananes, agrumes, mangues etc, ça fait mûrir mais surtout ça uniformise le mûrissement.

merci
je ne savais pas pour les bananes