Qu allez-vous récolter cette année ?

[lem]

Coucou les filles
Je suis Toujours dans mon coin sans internet
C'est pour ça que vous ne me voyez pas beaucoup
Mes petits boudins croissent doucement je les met plein soleil la journée et les rentre le soir
(43sont sortis)

[baba]

bravo Lem, content d'avoir de bonne nouvelle de ta pars.

[lem]

merci

[Marie]

Beau cellier aussi Poolco,
Il y a plus de produits carnés
Chez moi, c'est juste pour garder les récoltes du potager et du verger

Oui Desi, je conserve mes confitures à l'envers

Je mets en bocal la confiture bouillante, encore sur le feu, je ferme et je retourne ... et je n'y touche plus
J'en ai qui ont 10 ans mais j'en refais

Quelques unes en compagnie de l'indispensable vinaigrier

[desidela]

Ok Marie, moi je les retourne quand je les mets en pot puis je les remets à l'endroit
Mais c'est vrai qu'avec ta technique c'est surement plus hermétique

Coucou Lem Ce serait bien aussi que gwenm passe nous donner des nouvelles

[Marie]

Coucou Lem,
Il n'y aura bientôt plus de zones blanches en France

Gwenm, tu es en vacances, ou surbookée ??

[desidela]

Tu ne trouves pas Marie que plus une confiture est vieille plus elle est meilleure?

[fierrot]

j'ai testé l'été dernier de la confiture d'abricot de 1997..... yavait meme de la poussiere dessus.
pas de champignon ni rien à louverture. pas d'odeur désagréable.
par contre au gout c'était vraiment pas bon

bon je rentre dans les extremes (20 ans).

Qu'est est il de tes expériences desidela ? Peut etre parles tu d'une confiture de 2 ou 3 ans seulement ?

[desidela]

Oui 3 ans fierrot, sur de la confiture de mirabelle
Je n'ai jamais de moisis sur ma confiture ni avant ni après ouverture alors qu'un de mes proches qui procède exactement comme moi en a souvent

[Marie]

yavait meme de la poussiere dessus.

Les miennes n'ont pas 20 ans et déjà de la poussière

Mes confitures de 10 ans sont très bonnes
Et moi aussi, jamais de moisi