Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?
par baba » 22 Jan 2020, 20:34
Merci Tropique pour ce petit cours
Je ne suis pas expert 
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?
par tropique » 24 Jan 2020, 03:17
Merci à vous aussi mes amis 
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?
par rocagrume » 24 Jan 2020, 06:47
Très intéressant.
50kg ça en fait du volume
50kg ça en fait du volume
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?
par NicoAgrumes » 29 Jan 2020, 14:06
On peut faire la sauce arachides aussi, un délice !!
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?
par tropique » 30 Jan 2020, 00:45
rocagrume a écrit :Très intéressant.
50kg ça en fait du volume
Un grand sac.Les cacahuètes pèsent lorsqu elles sont encore fraiches
NicoAgrumes a écrit :On peut faire la sauce arachides aussi, un délice !!
On les consomme grillées.On en prépare diverses recettes de gâteaux,de nougat,de pâte à tartiner au miel ou à l huile ( amlou )
Aujourd hui j avais pu prendre une photo de pois chiches e train d être grillées
:
On met à chauffer du sable de mer dans cet ustensile artisanale semi-automatique .
On tamise le sable pour n en récupérer que les grains les plus fins
On mélange les pois-chiches au sable fin et on laisse tourner la cuve qui est installée en dessus d un grand réchaud à gaz.On procède ainsi pour las cacahuètes
Avez-vous déjà gouté au karan ?
Avez-vous déjà gouté aux pieds de veaux avec pois-chiches ?
Avez-vous déjà gouté à la skhina ?
Sans parler des pois-chiches grillées ou bouillies dans l eau salée
Si vous totalisez 5" non", réveillez-vous,il est encore temps pour vous rattraper
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?
par NicoAgrumes » 30 Jan 2020, 14:05
5 non pour ma part... 
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?
par catalan » 30 Jan 2020, 19:38
En ce qui me concerne seuls les pois chiches bouillis puis préparés en salade (avec huile olive e,persil et oignons)
Pour les autres c est non
Pour les autres c est non
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?
par tropique » 31 Jan 2020, 02:25
Si je comprend bien vous êtes des édentés ,dans ce cas là vous êtes pardonnables
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?
par NicoAgrumes » 31 Jan 2020, 12:24
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NicoAgrumes - Administrateur
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